La casserole Shabu, également connue sous le nom de hot pot mongol, hot pot chinois, foyer ou casserole à fondue chinoise, est un récipient de cuisine et de service communautaire idéal. Ce pot de taille généreuse est conçu pour accueillir des briquettes de charbon placées sur une grille, permettant un retrait facile des cendres et la possibilité d'ajouter plus de briquettes pour maintenir une chaleur constante. Sa forme unique en anneau dispose d'un tube central qui sert de cheminée pour la fumée. Traditionnellement utilisé pour cuire de l'agneau ou du bœuf tranché finement dans un bouillon de soupe savoureux, il est apprécié dans de nombreux pays asiatiques. Fabriquée à partir de cuivre, réputée pour sa diffusion de chaleur et sa conductivité supérieures, cette casserole assure une cuisson homogène en empêchant les points chauds et en collant même à des températures plus faibles par rapport à d'autres ustensiles de cuisine.
| Marque | Generic |
|---|---|
| Numéro de modèle | KM-jYAK1T |
| Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |
| ASIN | B0FSZK4G48 |