Mai 2026

Choisir les Bons Ustensiles

Arrêter d'accumuler : pourquoi les cuisiniers aguerris possèdent moins de matériel que vous

Ustensiles de Pâtisserie

Moules à gâteau : ce que silicone, acier carbone et inox changent vraiment au démoulage

Test RELAX4LIFE 3-en-1 : fontaine à eau + glaçons à la maison, pratique mais pas parfaite

Nettoyage et Entretien

Cocotte en fonte : le rituel d'entretien qui décide de sa dixième année de service

Solutions de Rangement

Petite cuisine : la méthode qui libère un tiroir sans acheter un seul accessoire de rangement

Accessoires et Gadgets

La fin des gadgets à fonction unique : ce que le retour en force de l'inox polyvalent raconte

Choisir les Bons Ustensiles

Fonte, inox ou céramique : la cocotte qui survit vraiment à une décennie de mijotés

Cadeau cuisine Fête des Mères : les objets qu'une mère cuisinière garde vraiment vingt ans

Test Louis Tellier Mandoline Inox Pro : la trancheuse costaud qui fait gagner du temps (et quelques pansements si on fait pas gaffe)

Test Lacor 60357 Mandoline Inox : la trancheuse costaude mais pas très câline

Test Louis Tellier Mandoline Professionnelle Inox : la trancheuse sérieuse pour ceux qui cuisinent beaucoup

Test De Buyer Mandoline Vantage 4 Juliennes : du costaud, efficace, mais à manier avec respect

Test DE BUYER Mandoline Revolution 2012.01 : une mandoline costaude mais pas si simple à apprivoiser

Test Benriner BN-7W Mandoline : le spiraliseur japonais qui fait le job, mais pas tout seul

Test Anatole Coupe Légumes en Cubes Électrique : ça coupe vite, mais faut aimer nettoyer

Test RISESOL 7 en 1 : le coupe-légumes électrique qui fait le job sans être une machine de guerre

Test NEWTRY 4 en 1 GJ817 : le coupe-légumes costaud pour ceux qui cuisinent en grosse quantité

Test ThermoMaven P4 : le thermomètre à viande sans fil qui simplifie vraiment les cuissons longues

Test Inkbird INT-14-BW : le thermomètre BBQ connecté qui simplifie vraiment la cuisson

Test Meatmeet Z Pro : le thermomètre à viande qui veut remplacer votre sonde filaire

Test MEATER Pro / 2 Plus : le thermomètre sans fil qui peut vraiment sauver tes cuissons (si tu domptes l’appli)

Test ThermoPro TempSpike : la sonde sans fil qui veut remplacer tes vieux thermomètres filaires

7 meilleurs coupe légumes spirale : notre comparatif (juin 2026)

Comparatif des 12 meilleurs mandolines (juin 2026)

Notre sélection des 12 meilleurs thermomètres de cuisson (juin 2026)

Ustensiles de Pâtisserie

Démarrer la pâtisserie maison sans se ruiner : le matériel qui suffit pour 80% des recettes

Test Foodis Distributeur de Bonbons : sympa pour attirer l’œil, moins pour gagner de l’argent

Les 3 meilleurs couverts de service (2026)

Ustensiles de Pâtisserie

Pâte à tarte maison : le petit matériel qui fait la différence entre croûte plate et pâte levée

Nettoyage et Entretien

Entretien des couteaux : le rituel de 30 secondes qui change la vie d'une lame

Accessoires et Gadgets

Accessoires barbecue : le petit matériel qu'on regrette chaque année de ne pas avoir acheté début juin

Salons et Expositions

Salon Baumstal à Colmar : ce que l'inox made in France dit de l'avenir de vos poêles

Salons et Expositions

Coutellia 2026 à Thiers : dans les coulisses du plus grand salon européen du couteau

Choisir les Bons Ustensiles

Wok : pourquoi neuf sur dix ne conviennent pas à votre plaque et comment trouver le bon

Test YARENH 5 Pièces Damas : un set de couteaux qui en jette visuellement, mais pas sans limites

Test Bosch PVS63KHC1E : une plaque induction connectée qui fait le job sans chichi

Test Coupe-Légumes Börner Vital Profi Set : la mandoline qui fait gagner du temps mais demande un peu de respect

Test VEVOR Coupe-Légumes spirale Electrique 550W : la machine à légumes qui fait gagner du temps… si on accepte ses défauts

Test Ninja ProChef WP100EU : la sonde Bluetooth qui simplifie vraiment la cuisson

Top 8 : meilleurs thermomètres alimentaires (2026)

Appareils Électriques

Air fryers en France : 300 millions d'euros de ventes et une question qui fâche

Dernières Innovations

Plaques de cuisson nouvelle génération : ce qui arrive après l'induction dans les cuisines françaises

Couteaux et Planches à Découper

Planche à découper : bois, plastique ou composite, ce que l'hygiène et le tranchant exigent vraiment

Test Typhur Sync Gold : le thermomètre à viande qui te laisse enfin tranquille pendant la cuisson

Test Inkbird INT-33-BW : le thermomètre BBQ connecté qui fait (presque) tout tout seul

Test Meatmeet X Pro : le thermomètre à viande qui te laisse enfin tranquille loin du four

Test ThermoMaven P2 : le thermomètre sans fil qui simplifie vraiment la surveillance de la cuisson

Test ThermoMaven P2 : le thermomètre à viande sans fil qui veut remplacer vos sondes filaires

Test Râpe Fromage Électrique 550W : la râpe de resto qu’on ramène à la maison

Test RGV Maxi Essential : la râpe électrique costaud pour ceux qui râpent souvent du fromage

Test Reber Râpe électrique N.3 10053N : la râpe qui fait le job, mais pas pour tout le monde

Test Ghiro Râpe pour pain et fromage : la petite râpe électrique simple qui fait le job pour le parmesan et la chapelure

Test Ariete 448 Gratì Professional : la râpe électrique qui fait le job… mais pas pour tout

Top 6 : meilleurs râpes à fromage (juin 2026)