Un tajine est un plat traditionnel nord-africain et en même temps un plat préparé dans cette sauteuse spéciale. Le récipient est en argile ou en céramique et a une base plate et ronde avec un couvercle en forme de cône. Ce moule permet une cuisson lente des aliments à basse température, ce qui intensifie les arômes et rend les ingrédients bien tendre.
Le tajine prépare souvent différents types de viande tels que l'agneau, le poulet ou le bœuf avec des légumes, des fruits secs, des épices et parfois des noix. La méthode de cuisson lente et la forme spéciale du couvercle permettent de conserver les jus des ingrédients et de se mélanger, ce qui permet d'obtenir un plat riche et aromatique.
| Diamètre de l'article | 3E+1 Centimètres |
|---|---|
| Matériau du couvercle | argile |
| Fabricant | Generic |
| Poids de l'article | 3,8 Kilograms |
| Disponibilité des pièces détachées | Information indisponible sur les pièces détachées |
| ASIN | B0CPWNJF7K |
| Matériau | Céramique |
| Couleur | Voir images. |
| Marque | Generic |
| Forme | En forme de cône |
| Type de finition | émaillé |
| Poids de l'article | 3,8 Kilogrammes |
| Instructions d'entretien | Lavage à la main seulement |
| Avec couvercle | Oui |
| Peut passer au lave-vaisselle | Oui |
| Peut être passé au four | Oui |