Spray velours vert 100mL

description du produit ce colorant alimentaire en spray offre une finition effet velours idéale pour sublimer vos entremets, mousses ou confiseries. facile à utiliser, il constitue une alternative économique à l'aérographe, tout en garantissant un résultat professionnel et homogène. ce spray est particulièrement adapté aux environnements professionnels à la recherche d'une finition soignée, rapide et efficace.

Caractéristiques :

• effet : velours vert
• idéal pour entremets, mousses et confiseries
• application : sur produit congelé
• distance de pulvérisation : 25 à 30 cm
• contenance : 100 ml
• dosage maximal : 30 g/kg
• limite maximale combinée en colorants du groupe iii (règlement européen n°1333/2008, cat 05.4). produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874

Avantages :

• rendu velours professionnel sans matériel spécifique.
• application rapide et uniforme.
• prêt à l'emploi.
• résultat net et durable.

Utilisation :

• laisser le spray à température ambiante (20–25°c) pendant au moins 1 heure avant utilisation.
• congeler le dessert à décorer pour favoriser l'adhérence.
• bien agiter le spray.
• pulvériser à une distance de 25 à 30 cm, en gardant le spray le plus vertical possible.
• protéger le plan de travail (l'utilisation dans un carton est recommandée).
• nettoyer la buse à l'eau chaude si elle est obstruée, à l'aide d'une aiguille fine si besoin.

Précautions :

• aérosol extrêmement inflammable.
• récipient sous pression : peut éclater sous l'effet de la chaleur.
• ne pas exposer à une température supérieure à 50°c.
• tenir à l'écart des sources de chaleur, flammes, étincelles.
• ne pas vaporiser dans l'air ambiant.
• ne pas fumer à proximité.
• ne pas perforer ni brûler même après usage.
• tenir hors de portée des enfants.

Ingrédients :

• graisse végétale non hydrogénée (palme, palmiste), gaz propulseurs : butane e943a - isobutane e943b - propane e944, colorant : carbonate de calcium e170, émulsifiant : lécithine de soja e322, colorants : riboflavines e101 - bleu brillant fcf e133, émulsifiant : polysorbate 80 e433.
• allergènes : soja. peut contenir des traces de lait et de sulfites.​

Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :

• énergie : 1840 kj / 440 kcal - graisses : 48 g dont acides gras saturés : 39 g - glucides : no talking, just return the json object.