Salons et Expositions • 12/06/2025 Cotte de maille : l'armure médiévale qui fascine encore aujourd'hui
Tendances en Ustensiles de Cuisine • 08/03/2026 Ustensiles de cuisine Silit : l’alliance entre précision, design et durabilité
Test Produit • 12/05/2026 Test RISESOL 7 en 1 : le coupe-légumes électrique qui fait le job sans être une machine de guerre ★★★★★ ★★★★★ En résumé, ce RISESOL 7 en 1 est un coupe-légumes / râpe électrique qui fait globalement ce qu’on lui demande : râper, trancher et broyer sans trop d’effort. Il est particulièrement à l’aise sur le fromage et les tranches de légumes, un peu moins dès qu’on cherche une râpe très fine ou une glace pil... par Zacharie Petit
Test Produit • 12/05/2026 Test Anatole Coupe Légumes en Cubes Électrique : ça coupe vite, mais faut aimer nettoyer ★★★★★ ★★★★★ Au final, l’Anatole Coupe Légumes en Cubes Électrique est un appareil qui fait bien ce pour quoi il est conçu : couper rapidement des légumes fermes en cubes réguliers, en quantité. Sur les pommes de terre, carottes, certains oignons et courgettes pas trop molles, le gain de temps est réel, surtout... par Hélène Rousseau
Test Produit • 12/05/2026 Test Benriner BN-7W Mandoline : le spiraliseur japonais qui fait le job, mais pas tout seul ★★★★★ ★★★★★ En résumé, la Benriner BN-7W est un spiraliseur/mandoline manuel sérieux : les lames coupent très bien, le rendu est propre, et la construction fait plus “outil de cuisine” que gadget. Si tu cuisines souvent des légumes, que tu veux des spirales régulières pour des salades, des plats low carb ou jus... par Gaspard Barthélemy
Test Produit • 12/05/2026 Test DE BUYER Mandoline Revolution 2012.01 : une mandoline costaude mais pas si simple à apprivoiser ★★★★★ ★★★★★ Au final, cette DE BUYER Mandoline Revolution, c’est un peu le cliché de l’outil "pro" dans une cuisine de particulier : très bien foutue sur les matériaux, robuste, stable, mais avec une prise en main qui demande de la patience et des performances pas toujours au niveau du prix. Quand tout s’aligne... par Chloè Lagarde
Test Produit • 12/05/2026 Test De Buyer Mandoline Vantage 4 Juliennes : du costaud, efficace, mais à manier avec respect ★★★★★ ★★★★★ Au final, cette mandoline De Buyer Vantage 4 Juliennes, c’est un outil sérieux, efficace et costaud, mais qui n’est clairement pas pour tout le monde. Si tu cherches un gadget léger à sortir de temps en temps, passe ton chemin : elle est encombrante, un peu lourde, et demande de la vigilance à chaqu... par Chloè Lagarde
Test Produit • 12/05/2026 Test Louis Tellier Mandoline Professionnelle Inox : la trancheuse sérieuse pour ceux qui cuisinent beaucoup ★★★★★ ★★★★★ Au final, cette mandoline Louis Tellier, c’est un outil sérieux qui s’adresse plutôt à ceux qui cuisinent beaucoup et qui ne sont pas effrayés par du matériel un peu brut. La qualité de coupe est vraiment le point fort : tranches régulières, juliennes propres, frites nettes, le tout assez rapidement... par Thibaut Leclercq
Test Produit • 12/05/2026 Test Lacor 60357 Mandoline Inox : la trancheuse costaude mais pas très câline ★★★★★ ★★★★★ Au final, la mandoline Lacor 60357, c’est un outil sérieux, plutôt orienté vers ceux qui cuisinent souvent et en quantité. Elle est lourde, stable, en inox bien costaud, avec des lames vraiment tranchantes et plusieurs types de coupe qui couvrent la majorité des besoins du quotidien : julienne, bâto... par Pierre-Louis Chevillard
Test Produit • 12/05/2026 Test Louis Tellier Mandoline Inox Pro : la trancheuse costaud qui fait gagner du temps (et quelques pansements si on fait pas gaffe) ★★★★★ ★★★★★ Au final, cette mandoline inox Louis Tellier, c’est clairement un outil de cuisine sérieux, pensé à la base pour les pros mais qui peut très bien trouver sa place chez un particulier qui cuisine beaucoup. Elle est solide, stable, les lames coupent vraiment bien, et tu gagnes un temps énorme dès que... par Gaspard Barthélemy
Accessoires et Gadgets • 07/05/2026 La fin des gadgets à fonction unique : ce que le retour en force de l'inox polyvalent raconte Gadgets de cuisine inutiles : pourquoi ils s’accumulent dans vos tiroirs, quels rares accessoires méritent leur place et comment organiser une cuisine pratique, durable et désencombrée. par Chloè Lagarde
Test Produit • 04/05/2026 Test RELAX4LIFE 3-en-1 : fontaine à eau + glaçons à la maison, pratique mais pas parfaite ★★★★★ ★★★★★ Au final, ce distributeur d’eau chaude/froide avec machine à glaçons RELAX4LIFE fait globalement ce qu’on lui demande : il fournit de l’eau bien fraîche, de l’eau chaude correcte et des glaçons en quantité suffisante pour un usage domestique. Le gros point positif, c’est le côté tout-en-un. Tu gagne... par Hélène Rousseau
Utilisation Sécurisée des Ustensiles • 27/04/2026 Les spatules en plastique noir : pourquoi une étude vient de trier votre tiroir à votre place Ustensiles de cuisine en plastique noir : que révèle l’étude Chemosphere, quels dangers pour la santé et quelles alternatives sûres choisir pour votre cuisine familiale ? par Marie-Claire Guillot
Utilisation Sécurisée des Ustensiles • 21/04/2026 Verres Flying Tiger rappelés : ce que plomb et cadmium font vraiment dans votre vaisselle Rappel produit verres plomb cadmium Flying Tiger Copenhagen : lots concernés, risques liés aux métaux lourds, limites autorisées en Union européenne et conseils pour choisir des verres plus sûrs en cuisine. par Alexandrine Fournier
Tests et Revues de Produits • 13/04/2026 Choisir un verre 20 cl : l’allié discret d’une table élégante Guide complet sur le verre 20 cl : choix, matériaux, prix, entretien, avis clients et usages quotidiens pour une table élégante et fonctionnelle. par Inès Darrigade
Test Produit • 12/04/2026 Test Égouttoir à Vaisselle Extensible NOVA HOME : un modèle pratique pour les cuisines un peu serrées ★★★★★ ★★★★★ Au bout de deux semaines d’utilisation quotidienne, mon avis sur cet égouttoir à vaisselle extensible NOVA HOME est assez clair : c’est un bon produit, pratique et bien pensé pour une cuisine normale, sans être parfait. Le gros plus, c’est vraiment le système de drainage orientable qui évite l’eau s... par Abdel Bennani
Tendances en Ustensiles de Cuisine • 10/04/2026 Tableau des temps de séchage au déshydrateur en PDF pour une conservation maîtrisée Guide complet sur le tableau des temps de séchage au déshydrateur en PDF : fruits, légumes, viandes, épaisseur des tranches, sécurité alimentaire et conservation. par Gaspard Barthélemy
Tests et Revues de Produits • 10/04/2026 Lampe à sucre professionnelle : maîtriser le travail du sucre en cuisine et en salle Lampe à sucre professionnelle : rôle, puissance, céramique, buffet et arts de la table. Guide complet pour maîtriser le travail du sucre en cuisine moderne. par Alexandrine Fournier
Tendances en Ustensiles de Cuisine • 20/03/2026 Boite à fromage : comment choisir une boite à fromages élégante et pratique pour votre table Guide complet sur la boite à fromage : matériaux, prix, conservation, organisation du réfrigérateur, apéro et achats en ligne pour mieux préserver vos fromages. par Hélène Rousseau
Tests et Revues de Produits • 19/03/2026 Bien choisir son papier d’emballage alimentaire pour une cuisine sûre et élégante Guide complet sur le papier d’emballage alimentaire : types de papiers, usages en cuisine, conservation, cuisson, personnalisation et critères d’achat pour particuliers et pros. par Marie-Claire Guillot
Accessoires et Gadgets • 18/03/2026 Couverts de service élégants : comment choisir un service complet et durable pour votre table Guide complet et professionnel pour choisir, utiliser et entretenir des couverts de service en inox durables, adaptés à toutes les occasions et à chaque table. par Alexandrine Fournier
Tendances en Ustensiles de Cuisine • 17/03/2026 Choisir un confiturier en cuivre : guide complet pour des confitures d’exception Guide complet sur le confiturier en cuivre : avantages, formes, marque Baumalu, entretien, compatibilité induction et comparaison avec l’acier inoxydable. par Abdel Bennani
